När kreativiteten flödar...
... kan man likväl låta den göra det! Kvällens påhitt, med inspiration från ett recept jag hittade på appen Kokaihop.se, består av följande;
200 g kidneybönor (avhällda och sköljda)
200 g strimlad vitkål
1 tomat, finhackad
Ca 1/4 rödlök, finhackad
1 dl Kesella lätt, 1%
Ca 1/4 dl Sweet chilisås
Lite flingsalt
En gnutta chiliflakes
Blanda alltihop och servera till precis vad du vill! I mitt fall denna afton thai-/soja-/sesammarinerad (och sedan stekt) kyckling, från the one and only Hälsokokboken. Tror minsann att en ny, fräsch och även rättså nyttig favorit är född - enjoy!
